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- Region:Japan
- Type:TV
- English name:Fermat no Ryouri / Fermat Kitchen
- Official name:フェルマーの料理
- Chinese name:费马的料理
- Other names:费尔马的料理 / Fermat's Cuisine
- Premiered:July 5, 2025
- Status:Finished Airing
- Tags:Workplace / Source manga / Gourmet food
- Original author:小林有吾(Kodansha)
- Director:市川量也 / 海江田美幸
- Scenario:ドメリカ
- Storyboard:小山綾音 / 大塚麻貴子 / 藤井弘喜 / 深田明日香 / 佐々木萌
- Co-director:海江田美幸 / 大塚麻貴子 / 佐藤久美 / 深田明日香 / 佐々木萌
- Character design:岡本岳 / 柏木五月
- Music:叶音 / ムラタユーサク(TOKYO LOGIC)(音乐制作协力) / テレビ朝日ミュージック(音乐协力) / 五十嵐聡[Powerless](TOKYO LOGIC) / 松田真太郎)(叶音(制作担当)
- Studios:ドメリカ
- Production cooperation:エレファント
- Producers:フェルマーの料理製作委員会
- Copyright:©小林有吾・講談社 / フェルマーの料理製作委員会
- Family:Fermat Kitchen
- Rating:12+
Fermat no Ryouri
Since childhood, Gaku Kitada has been fascinated with mathematics.
As a student at the prestigious Wels Academy, he aimed to qualify for the Mathematics Olympiad and eventually secure admission to the University of Tokyo to become a great mathematician.
His ambitious plans, however, do not come to fruition, as Gaku fails to qualify for the Olympiad's main event due to his anxiety and lack of self-confidence.
This disastrous performance, coupled with his decision not to participate in future competitions, leads to his expulsion from the academy.
During this crisis, Gaku meets Kai Asakura, an enigmatic professional chef who recognizes Gaku's peculiar way of cooking that incorporates math to create perfectly synergistic dishes.
Despite his initial reservations, Gaku begins to utilize his mathematical perspective to cook, rekindling his love for the subject in the process.
Wanting to understand this impulse more, Gaku decides to pivot his career trajectory to one that melds numbers with flavors to find solutions that can satisfy both his mind and the palate of his customers.
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PV EpisodesTiles view / List view
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Teaser PV
累計発行部数2300万部突破「アオアシ」作者 小林有吾の最新作!天才数学少年と料理界のカリスマが食と数学で織りなす人間ドラマ「フェルマーの料理」!。2025年7月より毎週土曜夜11時30分~テレビ朝日系全国24局ネット“IMAnimation”枠にて放送開始!【原作】小林有吾「フェルマーの料理」(講談社「月刊少年マガジン」連載)【キャスト】北田 岳(cv.富田涼介)朝倉 海(cv.坂 泰斗)©小林有吾・講談社/フェルマーの料理製作委員会
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PV
累計発行部数2300万部突破「アオアシ」作者 小林有吾の最新作!天才数学少年と料理界のカリスマが食と数学で織りなす人間ドラマ「フェルマーの料理」!2025年7月5日より毎週土曜夜11時30分~テレビ朝日系全国24局ネット“IMAnimation”枠ほかにて放送開始!■キャスト / 北田 岳(Kitada Gaku) 富田涼介 / 朝倉 海(Asakura Kai) 坂 泰斗 / 布袋勝也(Hotei Katsuya) 遠藤大智 / ウィヴィア・ミロ(Wivia Milo) 永塚拓馬 / 赤松蘭菜(Akamatsu Ranna) 依田菜津 / 福田寧々(Fukuda Nene) 池澤春菜 / 乾 孫六(Inui Magoroku) 橘 龍丸 / 広瀬一太郎(Hirose Ichitaro 古川 慎武蔵神楽(Musashi Kagura) 若山詩音 / 魚見亜由(Uomi Ayu) 永瀬アンナ / ■スタッフ / 原作:小林有吾(講談社「月刊少年マガジン」連載)監督:市川量也 / シリーズ構成・脚本:ドメリカ / キャラクターデザイン:岡本 岳 柏木五月 / 総作画監督:岡本 岳 柏木五月 / 美術監督:髙田真理 / 美術設定:佐藤久美 / 色彩設計:渡邊安美 / 監督補佐:海江田美幸 / 撮影監督:山越康司 鎌田麻友美 / CG監督:深田明日香 / オープニング主題歌:OSHIKIKEIGO「メイラード」エンディング主題歌:DXTEEN「Change Over」音響監督:本山 哲 / 音響制作:叶音 / 音楽:五十嵐 聡(TOKYO LOGIC)制作:ドメリカ / ©小林有吾・講談社/フェルマーの料理製作委員会
Main EpisodesTiles view / List view
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EP1 - A Mysterious Man
After failing at the Mathematics Olympiad and giving up on his dream of becoming a mathematician, Gaku Kitada meets Kai Asakura, a young genius chef, through a plate of spaghetti Napolitan he prepared at the school cafeteria. It is then that a terrible piece of news will turn his life upside down.
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EP2 - The Door of Truth
After impressing the benefactors of Wels Academy with his mathematical method spaghetti Napolitan, Gaku is invited by Kai to visit his Tokyo restaurant. There, he faces a challenge from Chef Ranna Akamatsu.
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EP3 - Challenge Gods With Cooking
Gaku unexpectedly reunites with Kagura Musashi, his childhood friend and former Math Olympiad rival. Disappointed by his decision to leave math behind, she scoffs—until he serves her a dish crafted through logical precision.
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EP4 - Before and After
Realizing that the path of cooking leads to the Gate of Truth, Takeru takes the hand of Umi, who boasts that he will challenge God with cooking. After graduating from school at the top of his class, Takeru moves to Tokyo and begins living with Umi as an apprentice chef at K. Umi, who has noticed Takeru's fatal weakness, puts him in charge of the meals at K and gives him the task of creating meals that will satisfy all the staff within a week. Takeru enters K kitchen in high spirits, but is horrified by the harshness of the battlefield.
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EP5 - Nostalgia and Cuisine
岳がまかない料理として初めて提供した肉じゃがは、“K”のスタッフ全員に認められるものではなかった。スーシェフ(副料理長)である布袋勝也から「人間が見えていない」と厳しい指摘を受けた岳は、正解を見失い失敗を繰り返すなかで、似たような苦境に置かれた同窓生・魚見亜由、そして故郷の味と再会する。思わず涙しそうになった岳が、懐かしい思い出の味から得たインスピレーションとは……?
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EP6 - Overlapping Events
ノスタルジーに甘えない“世界標準の肉じゃが”で、“K”のスタッフを納得させた岳。“K”に迎え入れられた岳はまかないを任せられ、スタッフ間で高く評価されるようになっていく。だが、目まぐるしい日々を過ごすなかで、岳の胸中には焦燥感が渦巻いていた。そんなある日岳に、小学生時代からの友人で、自身が数学者の道を断念するきっかけとなった男・広瀬一太郎との予期せぬ再会の機会が訪れる。
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EP7 - Dream
数学の天才・広瀬が招かれる授賞式で、初めてプロとして料理を作ることになった岳。その葛藤を神楽に打ち明け“楽しい”ことの重要性を再確認した岳は、受賞式で提供される料理の担当を決めるコンペティションにおいて、前菜、スープ、肉料理、全パートへのエントリーを宣言する。歳の近い先輩である乾孫六と協力関係を結び、コンペに提出する料理を考案するなかで、岳は彼の意外なルーツを知る。
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EP8 - Heated Competition
“K”のスタッフによるコンベティションが始まった。渾身のスープを酷評されて孫六がくずおれる一方、岳は香港出身の王明剣、スペイン出身のペーニャ、海を尊崇する宍戸邦彦、そして蘭菜の過去とコンペにかける熱い思いを知る。そして、ついに岳の料理が完成。大胆にも前菜、スープ、肉料理の3品目すべてにエントリーした岳が、海たち審査を担当する料理人たちに差し出したのは、たった一皿だった……!
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EP9 - Breakdown of the Equation
祝賀会のライブ感を活かし、前菜、スープ、肉料理のすべてを一皿に凝縮してみせた岳。だが海は、岳を布袋に代わりデセール(デザート)担当に抜てきする。祝賀会まで残り3週間。海は岳にパティシエの基本を教え込もうとするが、岳は会心の料理を広瀬に披露する機会を奪われ、作ったこともないデセール担当にされふさぎ込んでしまう。そんななか、思いもよらない訪問者が現れ、岳はデセール担当に抜てきされた思惑を知る。
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EP10 - Dialogue with Darkness
海にデセールを任された岳は、海の意図をはかりかね、一度はすべてを投げ出して実家に帰ろうとさえ考える。だが彼は、広瀬から送られてきた論文に目を通すと、“K”の厨房へと舞い戻り、デセールの修行を再開するのだった。海と広瀬、2人の天才が抱える絶望的な“孤独”に気づいた岳は、憧れる彼らと同じ道を歩むべく、一段と正確さが求められるパティシエの世界に体力の限界まで挑む。
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EP11 - Opening Ceremony
ついに広瀬が参加する授賞式が始まった。蘭菜たちがベストを尽くすなか、岳だけはどこか危うささえ感じさせる様子。デセールの修行を再開してからというもの、店に持ち込まれる食材をあらかた試食した岳は、数日間山梨の実家に帰っていた。布袋、亜由を伴って故郷の地を踏んだ岳は、訪れた植物園で探し求めていた食材を見つけ出す。絶望的な孤独の道を歩み始めた岳が繰り出す、大逆転の一品とは!?
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EP12 - Fermat's Cuisine
岳が授賞式のために用意したデセールはブランマンジェ。一見何の変哲もないと思われたそれは、食べ進めるごとに食感や味わい、香りまでもが何段階にも移り変わっていくという驚異の逸品だった。「デザートは図形と数字でできている」……そう語る岳のブランマンジェは、広瀬の“真理の扉”を開くことができるのか?そして、岳をパティシエの大海原へと突き落とした海の真の意図が明らかになる……。













