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アニサキス
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  • Official name：アニサキス

『アニサキス』

海産動物に寄生する寄生生物。

アニサキスが寄生した魚介類をヒトが生で食べると、まれに胃や腸壁に侵入し、激しい腹痛や嘔吐を伴う食中毒（アニサキス症）を発症させる。

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